Ce lieu-dit aux terroirs argileux, riche en oxyde de fer et pierre sur roche mère calcaire est situé en haut du côteau en surplomb du village de Savigny les Beaune. Le climat des Goudelettes est voué au chardonnay. Ce finage donnerait aux raisins une certaine tendance à dorer. Ce lieu-dit « Les Goudelettes » étaient appelées « Les Gouttes d’Or » en 1892. On se souvient du lieu-dit Les Gouttes d’Or à Meursault produisant un vin blanc doré. MM.Danguy et Aubertin, les grands vins de Bourgogne, disent que le lieu-dit « Les Goudelettes » est appelé ainsi pour la même raison.